Почему заварной хлеб так популярен?

Особая технология, при которой происходит нагревание смеси муки и воды до состояния клейстеризации, позволяет получить хлеб с:

• ярким насыщенным вкусом и ароматом
• более приятных мякишем
• яркой корочкой
• замедленным процессом черствения

Именно таким вы знаете и любите наш ржаной хлеб